Bədbəxt hadisələrə baxmayaraq, qlobal aqrobiznes davamlı olaraq qalır - bu yaxşıdır, çünki bütün dünyanın qidaya ehtiyacı var.
Bu il qlobal kənd təsərrüfatı bazarını mükəmməl fırtına vurdu - və ya bəzi yerlərdə mükəmməl quraqlıq.Ukraynada müharibə;pandemiyadan sonrakı qlobal tədarüklə bağlı fasilələr;Avropa və Çində rekord quraqlıq;Braziliyada şaxtalar;Floridada İan qasırğası;və Hindistan, Pakistan və Avstraliyada qeyri-adi güclü yağışlar və daşqınlar 2022-ci ildə birləşərək hazırkı istehsal və ərzaq tədarükünün pərakəndə satış zəncirinin sərhədlərini sınaqdan keçirdi.
Rabobank-ın Kənd Təsərrüfatı Bazarları Tədqiqatının rəhbəri Carlos Mera Arzeno deyir: "Bir neçə məsələ tədarükə təsir etdi, lakin üç illik La Nina və Ukraynadakı müharibə orada iki əsas amildir".
Mövcud problemlər onsuz da gərgin olan bazarda gərginliyi artırır.2012-ci ildə Birləşmiş Millətlər Təşkilatının Ərzaq və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatı (FAO) hesablamışdır ki, 2050-ci ilə qədər biz adi iş ssenarisi əsasında ərzaq məhsullarını 60% artırmalıyıq."Qlobal ərzaq bazarı 2050-ci ilə qədər 10 milyard insana çatmalı olan artan əhalini qidalandırmaq problemi ilə üz-üzədir. Bu, əhəmiyyətsiz bir iş deyil" deyə qida emalı şirkətinin JBS-nin investorlarla əlaqələr üzrə direktoru Christiane Assis izah edir.
FAO-nun Ərzaq Qiymətləri İndeksi göstəricisi göstərir ki, ərzaq qiymətləri xüsusilə buğda və qarğıdalı bazarlarında ehtiyatların getdikcə daha sıx olması səbəbindən 2020-ci ilin iyulundan bu ilin fevralına qədər son on ildə ən yüksək sürətlə artıb.
Lakin Latın Amerikasının əkin sahələrinin genişləndirilməsi bazarın qısa müddətdə əsas bahis kimi göründüyünə görə, sənaye üçün daha geniş problemlər qlobal qida istehsalı zəncirində daha dərin dəyişikliklər tələb edəcək.
“Qısa müddətdə qida sənayesinin istənilən tənəzzüldən nisbətən yaxşı keçəcəyi gözlənilir.Bununla belə, irəliyə baxsaq, əsas problem ferma səviyyəsində dəyişikliklərin karbonu zəbt edə və müsbət təsir göstərə biləcəyi xalis sıfır karbon emissiyası uğrunda yarışa töhfə vermək olacaq”, Arzeno deyir.“Qida uzun müddətdir problemin bir hissəsidir;lakin bir çox hallarda bu, həllin bir hissəsinə çevrilə bilər”, o, yekunlaşdırır.
Göndərmə vaxtı: 27 dekabr 2022-ci il