Въпреки злополучните събития, глобалният агробизнес остава устойчив – което е добре, защото целият свят се нуждае от храна.

Перфектна буря удари световния селскостопански пазар тази година или на някои места перфектна суша.Войната в Украйна;глобални постпандемични смущения в предлагането;рекордни суши в Европа и Китай;студове в Бразилия;Ураганът Иън във Флорида;и необичайно силни дъждове и наводнения в Индия, Пакистан и Австралия, комбинирани през 2022 г., за да тестват границите на текущата верига за производство и търговия на дребно с хранителни доставки.

„Няколко проблема повлияха на предлагането, но трите години на Ла Ниня и войната в Украйна са двата основни фактора там“, казва Карлос Мера Арцено, ръководител на проучването на пазарите на селскостопански стоки в Rabobank.

Настоящите предизвикателства увеличават напрежението върху вече обтегнатия пазар.През 2012 г. Организацията по прехрана и земеделие на Обединените нации (FAO) изчисли, че до 2050 г. ще трябва да увеличим производството на храни с 60% въз основа на сценарий за запазване на обичайния бизнес.„Глобалният пазар на храни е изправен пред предизвикателството да изхрани нарастващо население, което трябва да достигне 10 милиарда души до 2050 г. Това не е тривиална задача“, обяснява Кристиане Асис, директор за връзки с инвеститорите в хранително-вкусовата компания JBS.

Референтният индекс на цените на храните на ФАО показва, че цените на храните са се повишили от юли 2020 г. до февруари тази година с най-бързия темп от десетилетие поради все по-свитите запаси, особено на пазарите на пшеница и царевица.

Но тъй като разширяването на обработваемите земи в Латинска Америка изглежда е основният залог на пазара в краткосрочен план, по-широките предизвикателства пред индустрията ще изискват много по-дълбоки промени в глобалната верига за производство на храни.

„В краткосрочен план се очаква хранително-вкусовата промишленост да устои сравнително добре на всяка рецесия.Въпреки това, гледайки по-напред, основното предизвикателство ще бъде да допринесем за надпреварата за нулеви нетни въглеродни емисии, където промените на ниво ферма могат да отделят въглерод и да имат положително въздействие“, казва Арзено.„Храната е част от проблема от дълго време;но в много случаи може да стане част от решението“, заключава той.