Vaatamata kahetsusväärsetele sündmustele on ülemaailmne põllumajandusettevõte endiselt vastupidav – see on hea, sest kogu maailm vajab toitu.
Sel aastal tabas ülemaailmset põllumajandusturgu täiuslik torm või mõnes kohas täiuslik põud.Sõda Ukrainas;ülemaailmsed pandeemiajärgsed tarnehäired;rekordilised põud Euroopas ja Hiinas;külmad Brasiilias;Orkaan Ian Floridas;India, Pakistani ja Austraalia ebatavaliselt tugevad vihmad ja üleujutused ühendasid 2022. aastal, et testida praeguse toidutarneahela tootmis- ja jaemüügiketi piire.
"Mitmed probleemid mõjutasid pakkumist, kuid kolm aastat La Niñat ja sõda Ukrainas on kaks peamist tegurit," ütleb Rabobanki põllumajandustoorme turgude uurimise juht Carlos Mera Arzeno.
Praegused väljakutsed suurendavad pinget niigi pingelisele turule.2012. aastal hindas ÜRO Toidu- ja Põllumajandusorganisatsioon (FAO), et 2050. aastaks peame tavapärase äritegevuse stsenaariumi alusel suurendama toidutoodangut 60%."Ülemaailmne toiduturg seisab silmitsi kasvava elanikkonna toitmisega, mis peaks 2050. aastaks jõudma 10 miljardi inimeseni. See ei ole tühine ülesanne," selgitab toiduainetöötlemisettevõtte JBS investorsuhete direktor Christiane Assis.
FAO toiduainete hinnaindeks näitab, et toiduainete hinnad tõusid 2020. aasta juulist käesoleva aasta veebruarini viimase kümnendi kiireimas tempos, seda eelkõige nisu- ja maisiturgudel järjest tihenevate varude tõttu.
Kuid kuna Ladina-Ameerika põllumaade laiendamine näib olevat turu peamine panus lühiajalises perspektiivis, nõuavad tööstuse laiemad väljakutsed palju põhjalikumaid muutusi ülemaailmses toiduainete tootmisahelas.
„Lühiajalises perspektiivis peaks toiduainetööstus taluma mis tahes majanduslangust suhteliselt hästi.Kuid kaugemale tulevikku vaadates on peamiseks väljakutseks panustada võidujooksule nulli süsinikdioksiidi heitkoguste poole, kus farmi tasandil toimuvad muudatused võivad siduda süsinikku ja avaldada positiivset mõju, ”ütleb Arzeno.“Toit on olnud probleemi osaks pikka aega;kuid paljudel juhtudel võib see saada lahenduse osaks,“ lõpetab ta.
Postitusaeg: 27. detsember 2022