A szerencsétlen események ellenére a globális agrárüzlet továbbra is ellenálló – ami jó, mert az egész világnak szüksége van élelmiszerre.

Idén tökéletes vihar sújtotta a globális mezőgazdasági piacot – vagy egyes helyeken tökéletes aszály.Az ukrajnai háború;a világjárvány utáni ellátási oldali zavarok;rekord szárazság Európában és Kínában;fagyok Brazíliában;Ian hurrikán Floridában;és szokatlanul heves esőzések és áradások Indiában, Pakisztánban és Ausztráliában 2022-ben, hogy teszteljék a jelenlegi termelési és élelmiszer-kiskereskedelmi lánc korlátait.

„Számos probléma érintette a kínálatot, de a három év La Niña és az ukrajnai háború a két fő tényező” – mondja Carlos Mera Arzeno, a Rabobank mezőgazdasági árupiaci kutatási részlegének vezetője.

A jelenlegi kihívások tovább nehezítik az amúgy is feszült piacot.2012-ben az Egyesült Nemzetek Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) úgy becsülte, hogy 2050-re 60%-kal kell növelnünk az élelmiszertermelést a megszokott forgatókönyv alapján.„A globális élelmiszerpiac azzal a kihívással néz szembe, hogy 2050-re el kell érnie a 10 milliárd embert növekvő népességgel. Ez nem triviális feladat” – magyarázza Christiane Assis, a JBS élelmiszer-feldolgozó vállalat befektetői kapcsolatokért felelős igazgatója.

A FAO irányadó élelmiszerár-indexe azt mutatja, hogy az élelmiszerárak 2020 júliusától ez év februárjáig az elmúlt évtized leggyorsabb ütemében emelkedtek az egyre szűkülő készletek miatt, különösen a búza- és kukoricapiacon.

Ám mivel úgy tűnik, hogy Latin-Amerika termőföld-bővítése a piac fő tétje rövid távon, az ipar előtt álló szélesebb körű kihívások sokkal mélyrehatóbb változtatásokat igényelnek a globális élelmiszer-termelési láncban.

„Rövid távon az élelmiszeripar várhatóan viszonylag jól átvészeli a recessziót.Ha azonban távolabbra tekintünk, a fő kihívás az lesz, hogy hozzájáruljunk a nulla nettó szén-dioxid-kibocsátásért folytatott versenyhez, ahol a gazdaságok szintjén végrehajtott változtatások megköthetik a szén-dioxidot, és pozitív hatást gyakorolhatnak” – mondja Arzeno.„Az élelmiszer hosszú ideje a probléma része;de sok esetben a megoldás részévé válhat” – összegzi.