不幸な出来事にもかかわらず、世界のアグリビジネスは回復力を維持しています。これは良いことです。なぜなら、世界中が食料を必要としているからです。

今年は完全な嵐が世界の農産物市場を襲ったか、場所によっては完全な干ばつに見舞われました。ウクライナでの戦争;世界的なパンデミック後の供給側の混乱。ヨーロッパと中国で記録的な干ばつ。ブラジルの霜。フロリダのハリケーン イアン。2022 年には、インド、パキスタン、オーストラリアでの異常な大雨と洪水が相まって、現在の食料供給の生産と小売チェーンの限界が試されました。

「いくつかの問題が供給に影響を与えましたが、3年間のラニーニャとウクライナでの戦争がその2つの主な要因です」と、ラボバンクの農業商品市場調査の責任者であるカルロス・メラ・アルゼーノは述べています。

現在の課題は、すでに緊張している市場にさらに負担をかけています。2012 年、国連食糧農業機関 (FAO) は、通常のシナリオに基づいて、2050 年までに食料生産を 60% 増加させる必要があると推定しました。「世界の食品市場は、2050 年までに 100 億人に達すると予想される人口増加に対応するという課題に直面しています。これは簡単な仕事ではありません」と、食品加工会社 JBS の投資家向け広報担当ディレクターである Christiane Assis 氏は説明します。

FAOのベンチマークである食料価格指数は、食料価格が2020年7月から今年の2月まで10年間で最も速いペースで上昇したことを示しています。

しかし、短期的にはラテンアメリカの農地の拡大が市場の主要な賭けになるように見えるため、業界のより広範な課題には、世界の食料生産チェーンにおけるより大きな変化が必要になるでしょう。

「短期的には、食品業界は不況を比較的うまく乗り切ることが期待されています。しかし、さらに先を見据えると、主な課題は、農場レベルでの変化が炭素を隔離し、プラスの影響を与えることができる正味ゼロ炭素排出への競争に貢献することです.「食糧は長い間問題の一部でした。しかし、多くの場合、それは解決策の一部になる可能性があります」と彼は締めくくります。