Minkejja l-avvenimenti sfortunati, in-negozju agrikolu globali jibqa’ reżiljenti—li huwa tajjeb, għax id-dinja kollha teħtieġ l-ikel.
Maltempata perfetta laqtet is-suq agrikolu globali din is-sena—jew, f'xi postijiet, nixfa perfetta.Il-gwerra fl-Ukrajna;tfixkil globali wara l-pandemija min-naħa tal-provvista;nixfiet rekord fl-Ewropa u fiċ-Ċina;ġlata fil-Brażil;l-Uragan Ian fi Florida;u xita u għargħar qawwija mhux tas-soltu fl-Indja, il-Pakistan u l-Awstralja magħquda fl-2022 biex jittestjaw il-limiti tal-produzzjoni attwali u l-katina tal-bejgħ bl-imnut tal-provvisti tal-ikel.
"Diversi kwistjonijiet affettwaw il-provvista, iżda tliet snin ta 'La Niña u l-gwerra fl-Ukrajna huma ż-żewġ fatturi ewlenin hemmhekk," jgħid Carlos Mera Arzeno, kap tar-Riċerka dwar is-Swieq tal-Komoditajiet Agri f'Rabobank.
L-isfidi attwali jżidu mal-pressjoni fuq suq diġà tensjoni.Fl-2012, l-Organizzazzjoni tal-Ikel u l-Agrikoltura tan-Nazzjonijiet Uniti (FAO) stmat li sal-2050 ser ikollna nżidu l-produzzjoni tal-ikel b'60% abbażi ta' xenarju ta' negozju bħas-soltu."Is-suq globali tal-ikel jiffaċċja l-isfida li jitma 'popolazzjoni li qed tikber, li għandha tilħaq 10 biljun ruħ sal-2050. Mhijiex biċċa xogħol trivjali," tispjega Christiane Assis, direttur tar-relazzjonijiet tal-investituri fil-kumpanija tal-ipproċessar tal-ikel JBS.
L-Indiċi tal-Prezzijiet tal-Ikel ta’ referenza tal-FAO juri li l-prezzijiet tal-ikel żdiedu minn Lulju 2020 sa Frar ta’ din is-sena bl-iktar pass mgħaġġel f’għaxar snin minħabba ħażniet dejjem aktar stretti, speċjalment fis-swieq tal-qamħ u l-qamħ.
Iżda peress li l-espansjoni tal-art tal-għelejjel tal-Amerika Latina tidher li hija l-imħatra ewlenija tas-suq fuq medda qasira ta 'żmien, l-isfidi usa' għall-industrija se jeħtieġu bidliet ħafna aktar profondi fil-katina globali tal-produzzjoni tal-ikel.
“Fiż-żmien qasir, l-industrija tal-ikel mistennija tlaħħaq għal kwalunkwe riċessjoni relattivament tajjeb.Madankollu, meta nħarsu 'l quddiem, l-isfida ewlenija se tkun li tikkontribwixxi għat-tellieqa għal emissjonijiet netti ta' karbonju żero, fejn il-bidliet fil-livell tar-razzett jistgħu jissekwestraw il-karbonju u jkollhom impatt pożittiv,” jgħid Arzeno.“L-ikel ilu parti mill-problema;imma f’ħafna każijiet, tista’ ssir parti mis-soluzzjoni,” temm jgħid.
Ħin tal-post: Diċ-27-2022