Til tross for uheldige hendelser, forblir den globale landbruksvirksomheten robust – noe som er bra, fordi hele verden trenger mat.
En perfekt storm rammet det globale landbruksmarkedet i år – eller noen steder en perfekt tørke.Krigen i Ukraina;globale post-pandemiske forstyrrelser på tilbudssiden;rekordtørke i Europa og Kina;frost i Brasil;Orkanen Ian i Florida;og uvanlig kraftig regn og flom i India, Pakistan og Australia kombinert i 2022 for å teste grensene for den nåværende produksjonen og detaljkjeden av matforsyninger.
"Flere problemer påvirket tilbudet, men tre år med La Niña og krigen i Ukraina er de to viktigste faktorene der," sier Carlos Mera Arzeno, leder for Agri Commodities Markets Research i Rabobank.
Dagens utfordringer øker belastningen på et allerede anstrengt marked.I 2012 estimerte FNs mat- og landbruksorganisasjon (FAO) at innen 2050 må vi øke matproduksjonen med 60 % basert på et business-as-usual-scenario."Det globale matmarkedet står overfor utfordringen med å fø en voksende befolkning, som skal nå 10 milliarder mennesker innen 2050. Det er ikke en triviell oppgave," forklarer Christiane Assis, direktør for investorrelasjoner i matforedlingsselskapet JBS.
FAOs referanseindeks for matvarepriser viser at matvareprisene steg fra juli 2020 til februar i år i det raskeste tempoet på et tiår på grunn av stadig strammere lagre, spesielt i hvete- og maismarkedene.
Men siden Latin-Amerikas ekspansjon av dyrket mark ser ut til å være markedets viktigste innsats på kort sikt, vil de bredere utfordringene for industrien kreve mye mer dyptgripende endringer i den globale matproduksjonskjeden.
"På kort sikt forventes matindustrien å klare enhver lavkonjunktur relativt godt.Men ser vi lenger fram i tid, vil hovedutfordringen være å bidra til kappløpet mot netto null karbonutslipp, der endringer på gårdsnivå kan binde karbon og ha en positiv innvirkning, sier Arzeno.«Mat har vært en del av problemet i lang tid;men i mange tilfeller kan det bli en del av løsningen, avslutter han.
Innleggstid: 27. desember 2022