În ciuda evenimentelor nefericite, agrobusiness-ul global rămâne rezistent – ceea ce este bine, deoarece toată lumea are nevoie de hrană.
O furtună perfectă a lovit piața agricolă globală în acest an – sau, în unele locuri, o secetă perfectă.Războiul din Ucraina;întreruperi globale post-pandemie din partea ofertei;secete record în Europa și China;înghețuri în Brazilia;Uraganul Ian în Florida;și ploile neobișnuit de puternice și inundațiile din India, Pakistan și Australia s-au combinat în 2022 pentru a testa limitele lanțului actual de producție și vânzare cu amănuntul de aprovizionare cu alimente.
„Mai multe probleme au afectat oferta, dar trei ani de La Niña și războiul din Ucraina sunt cei doi factori majori acolo”, spune Carlos Mera Arzeno, șeful Cercetării piețelor de mărfuri agricole la Rabobank.
Provocările actuale se adaugă la presiunea pe o piață deja tensionată.În 2012, Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) a estimat că, până în 2050, va trebui să creștem producția de alimente cu 60%, pe baza unui scenariu de afaceri ca de obicei.„Piața globală a produselor alimentare se confruntă cu provocarea de a hrăni o populație în creștere, care ar trebui să ajungă la 10 miliarde de oameni până în 2050. Nu este o sarcină banală”, explică Christiane Assis, director de relații cu investitorii la compania de prelucrare a alimentelor JBS.
Indicele de referință al prețurilor la alimente al FAO arată că prețurile alimentelor au crescut din iulie 2020 până în februarie a acestui an în cel mai rapid ritm dintr-un deceniu din cauza stocurilor din ce în ce mai reduse, în special pe piețele de grâu și porumb.
Dar, întrucât extinderea terenurilor agricole din America Latină pare a fi principalul pariu al pieței pe termen scurt, provocările mai largi pentru industrie vor necesita schimbări mult mai profunde în lanțul global de producție alimentară.
„Pe termen scurt, se așteaptă ca industria alimentară să reziste relativ bine la orice recesiune.Cu toate acestea, privind mai departe, principala provocare va fi de a contribui la cursa către emisiile nete de carbon zero, unde schimbările la nivelul fermei pot sechestra carbonul și pot avea un impact pozitiv”, spune Arzeno.„Mâncarea face parte din problemă de mult timp;dar, în multe cazuri, poate deveni parte a soluției”, conchide el.
Ora postării: 27-dec-2022