Несмотря на печальные события, глобальный агробизнес остается устойчивым, и это хорошо, потому что всему миру нужна еда.
В этом году на мировой сельскохозяйственный рынок обрушился идеальный шторм, а в некоторых местах — идеальная засуха.Война на Украине;глобальные перебои в снабжении после пандемии;рекордные засухи в Европе и Китае;морозы в Бразилии;Ураган Ян во Флориде;а также необычно сильные дожди и наводнения в Индии, Пакистане и Австралии в 2022 году, которые в совокупности испытали пределы существующей производственной и розничной сети поставок продуктов питания.
«Несколько проблем повлияли на предложение, но три года Ла-Нинья и война в Украине являются двумя основными факторами», — говорит Карлос Мера Арсено, руководитель отдела исследований рынков сельскохозяйственных товаров в Rabobank.
Нынешние проблемы усугубляют нагрузку на и без того напряженный рынок.В 2012 году Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) подсчитала, что к 2050 году нам потребуется увеличить производство продовольствия на 60%, исходя из обычного сценария.«Глобальный продовольственный рынок сталкивается с проблемой обеспечения продовольствием растущего населения, которое к 2050 году должно достичь 10 миллиардов человек. Это нетривиальная задача», — объясняет Кристиан Ассис, директор по связям с инвесторами пищевой компании JBS.
Базовый индекс цен на продовольствие ФАО показывает, что цены на продовольствие росли с июля 2020 года по февраль этого года самыми быстрыми темпами за десятилетие из-за все более ограниченных запасов, особенно на рынках пшеницы и кукурузы.
Но поскольку расширение пахотных земель в Латинской Америке, по-видимому, является главной ставкой рынка в краткосрочной перспективе, более масштабные задачи для отрасли потребуют гораздо более глубоких изменений в глобальной цепочке производства продуктов питания.
«В краткосрочной перспективе ожидается, что пищевая промышленность относительно хорошо перенесет любую рецессию.Однако, заглядывая в будущее, главная задача будет заключаться в том, чтобы внести свой вклад в гонку за нулевыми выбросами углерода, когда изменения на уровне фермы могут улавливать углерод и оказывать положительное влияние», — говорит Арзено.«Еда долгое время была частью проблемы;но во многих случаях это может стать частью решения», — заключает он.
Время публикации: 27 декабря 2022 г.