Упркос несрећним догађајима, глобални агробизнис остаје отпоран – што је добро, јер је целом свету потребна храна.

Савршена олуја погодила је глобално пољопривредно тржиште ове године—или, на неким местима, савршена суша.Рат у Украјини;глобални поремећаји у снабдевању након пандемије;рекордне суше у Европи и Кини;мразеви у Бразилу;ураган Иан на Флориди;и неуобичајено јаке кише и поплаве у Индији, Пакистану и Аустралији комбиноване 2022. како би се тестирале границе тренутног производног и малопродајног ланца снабдевања храном.

„Неколико проблема је утицало на снабдевање, али три године Ла Ниње и рат у Украјини су два главна фактора тамо“, каже Карлос Мера Арзено, шеф истраживања тржишта пољопривредних производа у Рабобанки.

Тренутни изазови повећавају притисак на већ напето тржиште.Организација Уједињених нација за храну и пољопривреду (ФАО) је 2012. године проценила да ћемо до 2050. године морати да повећамо производњу хране за 60% на основу сценарија уобичајеног пословања.„Глобално тржиште хране суочава се са изазовом да прехрани растућу популацију, која би до 2050. требало да достигне 10 милијарди људи. То није тривијалан задатак“, објашњава Кристијан Асис, директорка за односе са инвеститорима у компанији за прераду хране ЈБС.

ФАО-ов референтни индекс цена хране показује да су цене хране порасле од јула 2020. до фебруара ове године најбржим темпом у последњој деценији због све оштријих залиха, посебно на тржиштима пшенице и кукуруза.

Али како се чини да је проширење обрадивих површина у Латинској Америци краткорочно главни циљ тржишта, шири изазови за индустрију ће захтевати много дубље промене у глобалном ланцу производње хране.

„Краткорочно, очекује се да ће прехрамбена индустрија релативно добро пребродити сваку рецесију.Међутим, гледајући даље унапред, главни изазов ће бити допринети трци ка нето нултим емисијама угљеника, где промене на нивоу фарме могу да секвестрирају угљеник и имају позитиван утицај“, каже Арзено.„Храна је већ дуже време део проблема;али у многим случајевима то може постати део решења“, закључује он.