Trotz unglücklicher Ereignisse bleibt die globale Agrarindustrie widerstandsfähig – was gut ist, denn die ganze Welt braucht Nahrung.

Ein perfekter Sturm traf dieses Jahr den globalen Agrarmarkt – oder an einigen Orten eine perfekte Dürre.Der Krieg in der Ukraine;globale angebotsseitige Störungen nach der Pandemie;Rekorddürren in Europa und China;Fröste in Brasilien;Hurrikan Ian in Florida;und ungewöhnlich starke Regenfälle und Überschwemmungen in Indien, Pakistan und Australien im Jahr 2022 zusammen, um die Grenzen der derzeitigen Produktions- und Einzelhandelskette für Lebensmittelvorräte auf die Probe zu stellen.

„Mehrere Probleme haben das Angebot beeinträchtigt, aber drei Jahre La Niña und der Krieg in der Ukraine sind die beiden Hauptfaktoren“, sagt Carlos Mera Arzeno, Leiter von Agri Commodities Markets Research bei Rabobank.

Die aktuellen Herausforderungen verstärken den Druck auf einen bereits angespannten Markt.Im Jahr 2012 schätzte die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO), dass wir die Nahrungsmittelproduktion bis 2050 um 60 % steigern müssen, basierend auf einem Business-as-usual-Szenario.„Der globale Lebensmittelmarkt steht vor der Herausforderung, eine wachsende Bevölkerung zu ernähren, die bis 2050 10 Milliarden Menschen erreichen soll. Das ist keine triviale Aufgabe“, erklärt Christiane Assis, Leiterin Investor Relations beim Lebensmittelunternehmen JBS.

Der Benchmark-Lebensmittelpreisindex der FAO zeigt, dass die Lebensmittelpreise von Juli 2020 bis Februar dieses Jahres aufgrund zunehmend knapperer Lagerbestände, insbesondere auf den Weizen- und Maismärkten, so schnell gestiegen sind wie seit einem Jahrzehnt nicht mehr.

Aber da die Ausweitung der Anbauflächen in Lateinamerika kurzfristig die Hauptwette des Marktes zu sein scheint, werden die umfassenderen Herausforderungen für die Industrie viel tiefgreifendere Veränderungen in der globalen Lebensmittelproduktionskette erfordern.

„Kurzfristig dürfte die Lebensmittelindustrie jede Rezession relativ gut überstehen.Mit Blick auf die weitere Zukunft wird die größte Herausforderung jedoch darin bestehen, zum Rennen um Netto-Null-CO2-Emissionen beizutragen, bei dem Änderungen auf Betriebsebene Kohlenstoff binden und sich positiv auswirken können“, sagt Arzeno.„Lebensmittel sind seit langem Teil des Problems;aber in vielen Fällen kann es Teil der Lösung werden“, schließt er.