Talihsiz olaylara rağmen, küresel tarım ticareti dirençli olmaya devam ediyor - ki bu iyi, çünkü tüm dünyanın gıdaya ihtiyacı var.

Bu yıl küresel tarım pazarını mükemmel bir fırtına ya da bazı yerlerde mükemmel bir kuraklık vurdu.Ukrayna'daki savaş;küresel salgın sonrası arz yönlü aksamalar;Avrupa ve Çin'de rekor kuraklıklar;Brezilya'da donlar;Florida'da Ian Kasırgası;ve Hindistan, Pakistan ve Avustralya'daki olağandışı şiddetli yağmurlar ve seller, 2022'de birleşerek mevcut gıda tedariki üretim ve perakende zincirinin sınırlarını test etti.

Rabobank'ta Ağrı Emtia Piyasaları Araştırması başkanı Carlos Mera Arzeno, "Birkaç sorun arzı etkiledi, ancak üç yıllık La Niña ve Ukrayna'daki savaş buradaki iki ana faktör" diyor.

Mevcut zorluklar, zaten gergin olan pazardaki baskıyı artırıyor.2012 yılında, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), 2050 yılına kadar gıda üretimini her zamanki gibi bir senaryoya göre %60 artırmamız gerekeceğini tahmin etti.Gıda işleme şirketi JBS'de yatırımcı ilişkileri müdürü Christiane Assis, "Küresel gıda pazarı, 2050 yılına kadar 10 milyar kişiye ulaşması gereken, artan bir nüfusu besleme zorluğuyla karşı karşıya. Bu önemsiz bir görev değil" diye açıklıyor.

FAO'nun referans Gıda Fiyat Endeksi, özellikle buğday ve mısır piyasalarında giderek daralan stoklar nedeniyle gıda fiyatlarının Temmuz 2020'den bu yılın Şubat ayına kadar on yılın en hızlı artışını gösterdiğini gösteriyor.

Ancak Latin Amerika'nın tarım arazilerinin genişlemesi kısa vadede pazarın ana meselesi gibi göründüğünden, endüstrinin daha geniş çaplı zorlukları, küresel gıda üretim zincirinde çok daha derin değişiklikler gerektirecektir.

“Kısa vadede, gıda endüstrisinin herhangi bir durgunluğu nispeten iyi atlatması bekleniyor.Bununla birlikte, ileriye bakıldığında asıl zorluk, çiftlik seviyesindeki değişikliklerin karbonu tutabileceği ve olumlu bir etkiye sahip olabileceği net sıfır karbon emisyonu yarışına katkıda bulunmak olacaktır” diyor Arzeno.“Yiyecek uzun süredir sorunun bir parçası;ancak çoğu durumda çözümün bir parçası haline gelebilir,” diye sözlerini bitiriyor.