Bất chấp những sự kiện không may xảy ra, hoạt động kinh doanh nông nghiệp toàn cầu vẫn kiên cường—điều này là tốt, bởi vì cả thế giới đều cần lương thực.

Một cơn bão hoàn hảo đã tấn công thị trường nông sản toàn cầu trong năm nay—hoặc, ở một số nơi, một đợt hạn hán hoàn hảo.Cuộc chiến ở Ukraine;gián đoạn nguồn cung toàn cầu sau đại dịch;hạn hán kỷ lục ở châu Âu và Trung Quốc;băng giá ở Brazil;Bão Ian ở Florida;và mưa lớn và lũ lụt bất thường ở Ấn Độ, Pakistan và Úc kết hợp vào năm 2022 sẽ kiểm tra giới hạn của chuỗi cung ứng thực phẩm và sản xuất bán lẻ hiện tại.

Carlos Mera Arzeno, người đứng đầu bộ phận Nghiên cứu thị trường hàng hóa nông nghiệp tại Rabobank cho biết: “Một số vấn đề đã ảnh hưởng đến nguồn cung, nhưng 3 năm La Nina và chiến tranh ở Ukraine là hai yếu tố chính gây ra tình trạng này.

Những thách thức hiện tại làm tăng thêm căng thẳng cho một thị trường vốn đã căng thẳng.Vào năm 2012, Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp của Liên hợp quốc (FAO) ước tính rằng đến năm 2050, chúng ta sẽ cần tăng sản lượng lương thực lên 60% dựa trên kịch bản kinh doanh thông thường.Christiane Assis, giám đốc quan hệ nhà đầu tư của công ty chế biến thực phẩm JBS giải thích: “Thị trường thực phẩm toàn cầu phải đối mặt với thách thức cung cấp lương thực cho dân số ngày càng tăng, sẽ đạt 10 tỷ người vào năm 2050. Đó không phải là một nhiệm vụ tầm thường”.

Chỉ số giá lương thực chuẩn của FAO cho thấy giá lương thực tăng từ tháng 7 năm 2020 đến tháng 2 năm nay với tốc độ nhanh nhất trong một thập kỷ do dự trữ ngày càng khan hiếm, đặc biệt là trên thị trường lúa mì và ngô.

Nhưng khi việc mở rộng đất trồng trọt của Mỹ Latinh dường như là lựa chọn chính của thị trường trong ngắn hạn, những thách thức lớn hơn đối với ngành sẽ đòi hỏi những thay đổi sâu sắc hơn nhiều trong chuỗi sản xuất lương thực toàn cầu.

“Trong ngắn hạn, ngành công nghiệp thực phẩm dự kiến ​​sẽ vượt qua bất kỳ cuộc suy thoái nào tương đối tốt.Tuy nhiên, nhìn xa hơn về phía trước, thách thức chính sẽ là góp phần vào cuộc đua giảm lượng khí thải carbon ròng, trong đó những thay đổi ở cấp độ trang trại có thể cô lập carbon và có tác động tích cực,” Arzeno nói.“Thực phẩm đã là một phần của vấn đề trong một thời gian dài;nhưng trong nhiều trường hợp, nó có thể trở thành một phần của giải pháp,” ông kết luận.