ថ្វីបើមានព្រឹត្តិការណ៍អកុសលក៏ដោយ ក៏អាជីវកម្មកសិឧស្សាហកម្មសកលនៅតែមានភាពធន់ដដែល ដែលជារឿងល្អ ពីព្រោះពិភពលោកទាំងអស់ត្រូវការអាហារ។
ព្យុះដ៏ល្អឥតខ្ចោះមួយបានវាយប្រហារទីផ្សារកសិកម្មពិភពលោកនៅឆ្នាំនេះ ឬនៅកន្លែងខ្លះ គ្រោះរាំងស្ងួតដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។សង្គ្រាមនៅអ៊ុយក្រែន;ការរំខានផ្នែកផ្គត់ផ្គង់ក្រោយជំងឺរាតត្បាតសកល;កត់ត្រាគ្រោះរាំងស្ងួតនៅអឺរ៉ុប និងចិន;សាយសត្វនៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីល;ខ្យល់ព្យុះ Ian នៅរដ្ឋផ្លរីដា;និងភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំងមិនធម្មតា និងទឹកជំនន់នៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា ប៉ាគីស្ថាន និងអូស្ត្រាលីរួមបញ្ចូលគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2022 ដើម្បីសាកល្បងដែនកំណត់នៃខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម និងការលក់រាយនៃការផ្គត់ផ្គង់អាហារបច្ចុប្បន្ន។
លោក Carlos Mera Arzeno ប្រធានផ្នែកស្រាវជ្រាវទីផ្សារទំនិញកសិកម្មនៅ Rabobank មានប្រសាសន៍ថា "បញ្ហាជាច្រើនបានប៉ះពាល់ដល់ការផ្គត់ផ្គង់ ប៉ុន្តែរយៈពេលបីឆ្នាំនៃ La Niña និងសង្រ្គាមនៅអ៊ុយក្រែនគឺជាកត្តាសំខាន់ពីរនៅទីនោះ" ។
បញ្ហាប្រឈមបច្ចុប្បន្នបន្ថែមទៅលើភាពតានតឹងលើទីផ្សារដែលមានភាពតានតឹងរួចទៅហើយ។ក្នុងឆ្នាំ 2012 អង្គការស្បៀងអាហារ និងកសិកម្មនៃអង្គការសហប្រជាជាតិ (FAO) បានប៉ាន់ប្រមាណថា នៅឆ្នាំ 2050 យើងនឹងត្រូវការបង្កើនទិន្នផលស្បៀង 60% ដោយផ្អែកលើសេណារីយ៉ូអាជីវកម្មដូចធម្មតា។Christiane Assis នាយកផ្នែកទំនាក់ទំនងវិនិយោគនៅក្រុមហ៊ុនកែច្នៃអាហារ JBS ពន្យល់ថា "ទីផ្សារម្ហូបអាហារពិភពលោកប្រឈមនឹងបញ្ហាប្រឈមនៃការផ្តល់អាហារដល់ចំនួនប្រជាជនដែលកំពុងកើនឡើង ដែលគួរតែឈានដល់ 10 ពាន់លាននាក់នៅឆ្នាំ 2050 ។ វាមិនមែនជាកិច្ចការតូចតាចនោះទេ" ។
សន្ទស្សន៍តម្លៃស្បៀងអាហារគោលរបស់ FAO បង្ហាញថាតម្លៃម្ហូបអាហារបានកើនឡើងចាប់ពីខែកក្កដា ឆ្នាំ 2020 ដល់ខែកុម្ភៈនៃឆ្នាំនេះក្នុងល្បឿនដ៏លឿនបំផុតក្នុងរយៈពេលមួយទសវត្សរ៍ ដោយសារស្តុកកាន់តែតឹងតែង ជាពិសេសនៅក្នុងទីផ្សារស្រូវសាលី និងពោត។
ប៉ុន្តែដោយសារការពង្រីកផ្ទៃដីដាំដំណាំរបស់អាមេរិកឡាទីនហាក់ដូចជាការភ្នាល់ចម្បងរបស់ទីផ្សារក្នុងរយៈពេលខ្លី បញ្ហាប្រឈមកាន់តែទូលំទូលាយសម្រាប់ឧស្សាហកម្មនេះនឹងតម្រូវឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងជ្រាលជ្រៅបន្ថែមទៀតនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មអាហារពិភពលោក។
លោកបន្តថា៖ «ក្នុងរយៈពេលខ្លី ឧស្សាហកម្មអាហារត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងទប់ទល់នឹងវិបត្តិសេដ្ឋកិច្ចបានល្អ។ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសម្លឹងមើលទៅមុខបន្ថែមទៀត បញ្ហាប្រឈមចម្បងនឹងរួមចំណែកដល់ការប្រណាំងក្នុងការបំភាយកាបូនសុទ្ធ ដែលជាកន្លែងដែលការផ្លាស់ប្តូរនៅកម្រិតកសិដ្ឋានអាចបំបែកកាបូន និងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមាន»។“អាហារគឺជាផ្នែកនៃបញ្ហាអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។ប៉ុន្តែក្នុងករណីជាច្រើន វាអាចក្លាយជាផ្នែកមួយនៃដំណោះស្រាយ។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី២៧ ខែធ្នូ ឆ្នាំ២០២២