И покрај немилите настани, глобалниот агробизнис останува отпорен - што е добро, бидејќи на целиот свет му е потребна храна.

Совршена бура го погоди глобалниот земјоделски пазар оваа година - или, на некои места, совршена суша.Војната во Украина;глобални нарушувања на понудата по пандемијата;рекордни суши во Европа и Кина;мразови во Бразил;Ураганот Иан во Флорида;и невообичаено обилни дождови и поплави во Индија, Пакистан и Австралија заедно во 2022 година за да ги тестираат границите на тековното производство и малопродажниот синџир на залихи на храна.

„Неколку прашања влијаеја на понудата, но трите години Ла Ниња и војната во Украина се двата главни фактори таму“, вели Карлос Мера Арзено, шеф на истражувањето на пазарите на земјоделски стоки во Рабобанк.

Тековните предизвици го зголемуваат оптоварувањето на веќе затегнатиот пазар.Во 2012 година, Организацијата за храна и земјоделство на Обединетите нации (ФАО) процени дека до 2050 година ќе треба да го зголемиме производството на храна за 60% врз основа на сценариото како што е вообичаено.„Глобалниот пазар на храна се соочува со предизвикот да храни растечка популација, која треба да достигне 10 милијарди луѓе до 2050 година. Тоа не е тривијална задача“, објаснува Кристијане Асис, директорка за односи со инвеститори во компанијата за преработка на храна JBS.

Референтниот индекс на цените на храната на ФАО покажува дека цените на храната се зголемиле од јули 2020 година до февруари оваа година со најбрзо темпо во последната деценија поради сè позатегнатите залихи, особено на пазарите на пченица и пченка.

Но, бидејќи проширувањето на земјоделските површини во Латинска Америка се чини дека е главниот залог на пазарот на краток рок, пошироките предизвици за индустријата ќе бараат многу подлабоки промени во глобалниот синџир на производство на храна.

„На краток рок, прехранбената индустрија се очекува релативно добро да ја преброди секоја рецесија.Сепак, гледајќи понатаму напред, главниот предизвик ќе биде да се придонесе во трката за нето-нула емисии на јаглерод, каде што промените на ниво на фарма можат да го задржат јаглеродот и да имаат позитивно влијание“, вели Арзено.„Храната е дел од проблемот долго време;но во многу случаи тоа може да стане дел од решението“, заклучува тој.